МАТЕРИАЛЫ
5 стаканов муки
2 стакана воды
1 шт яйцо
1 десертная ложка соли
200 г Маргарин для промежуточных слоев
Внутренний сбор
400 гр говяжьего фарша
по 1 чайной ложке соли, перец черный, перец молотый, тмин
4 шт. маленькие луковицы
Строительство
Сначала замешиваем наше тесто и даем ему отдохнуть 15 минут, когда даем отдохнуть, готовим наш фарш с фаршем, луком и специями, затем делаем 4 куска отдохнувшего теста, смазываем их двойным слоем, складываем складываем, как показано на видео, и кладем в нашу тумбу, даем рецепт хрустящих пирожков со вкусом слоеного теста, приятного аппетита.