Молоко 250 мл. Дрожжи живые 25 гр. Сахар 100 гр. Соль 10 гр. Яйцо 2 шт. Масло растительное 100 мл. Крахмал любой 15 гр. Мука 600 гр.(+-). Ванилин 1 гр.
Начинка: Яблоки 350 гр. Корица по вкусу. Сахар 50 гр. Крахмал 1 ст.л. Масло сливочное 50 гр. Кидать 10 булочек в среднем по 120 гр.