• Авторизация
Дневник Charm_1407 Лента друзей - Дневник - Полная версия


ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ. 27-05-2025 05:52 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение

ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ.

image (604x401, 63Kb)


ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г кефира
● 1 яйцо
● 350 г муки
● 2 ст.л. сахара
● 1/2 ч.л. соли
● 1/2 ч.л. соды
● 150 г растительного масла для жарки


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В миску вылить кефир, добавить яйцо, сахар и соль.Смешать муку с содой.Всё это добавить в кефир.
Венчиком вымешивать тесто до гладкости.
Затем оставить созревать на 20 минут.
Разогреть сковороду с толстым дном заполнить её подсолнечным маслом высотой до 0,5 см.Сначала разогреть масло на сильном огне,потом уменьшить на половину.
Столовой ложкой набирать тесто, второй ложкой снимать.

Масло не должно шипеть и  гореть, оладьи жарятся медленно.Когда верх надулся можно переворачивать.
Оладьи получаются очень красивыми и вкусными.
ИСТОЧНИК
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ. | Charm_1407 - Дневник Charm_1407 | Лента друзей Charm_1407 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»