Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Несколько простых ингредиентов, полчаса времени — и можно лакомиться пышными оладушками.

Оладьи на йогурте



Аппетитные оладушки с джемом или мёдом — идеальное решение вопроса с завтраком. Несколько простых ингредиентов, полчаса времени — и можно лакомиться пышными блинчиками.

Обычно затеваются оладьи, когда остается недопитый кефир, но и с йогуртом можно поэкспериментировать. Изделия получаются такими же пышными, румяными и мягкими.

Ингредиенты

Пшеничная мука 200 г
Яйцо 1 шт.
Йогурт 150 мл
Сода 1 ч. л.
Сахар 3 ст. л.
Молоко 150 мл
Соль 1 щеп.
Подсолнечное масло 20 мл

Приготовление

Смешайте сухие ингредиенты: муку, соду, сахар, соль.
Влейте йогурт и молоко, добавьте яйцо, хорошо перемешайте блендером или венчиком.
Наберите столовую ложку смеси и вылейте на хорошо разогретую сковороду, смазанную маслом.
Обжаривайте оладьи с обеих сторон до зарумянивания.

Сложите готовые оладушки стопочкой и присыпьте сахарной пудрой, украсьте свежими ягодами. Остается только заварить ароматный чай и наслаждаться началом дня.
Источник