Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Необычные сырники из творога с бананом. Вкусно и оригинально!

Необычные сырники из творога с бананом. Вкусно и оригинально!



Ингредиенты:

Творог — 200 г
Банан — 1 шт
Яйцо — 1 шт
Мука — 3 столовые ложки
Сахар — 2 столовые ложки
Ванилин — 1 г (1 пачка)
Масло растительное — 3 столовые ложки
Соль — по вкусу

Приготовление:

Очищаем банан и режем на небольшие кусочки и складываем в блендер, добавляем творог, банан, яйцо, ванилин, сахар и хорошо перемешиваем до однородной массы.
Получается довольно жидкое тесто.

Добавляем по столовой ложке муки и перемешиваем до однородной массы до тех пор, пока тесто не станет средней вязкости.
Не перестарайтесь, чтобы сырники не получились резиновыми.

Наливаем тесто столовой ложкой на хорошо разогретую сковородку с растительным маслом.

Обжариваем по 2-3 минуты нс каждой стороны.
Можно закрыть сковороду крышкой, чтобы сырники с бананом лучше прожарились.

Подаем сырники полив мёдом, с чаем или кофе.

Приятного аппетита!
Источник