Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Блины творожные заварные

Блины творожные заварные



ИНГРЕДИЕНТЫ

творог - 250 г
молоко - 350 мл
яйцо - 2 шт.
масло растительное - 10 ст. л.
сода гашеная - 1/4 ч. л.
сахар, соль, ванилин -
мука - необходимо столько, чтобы все продукты довести до густой консистенции (у меня 10 ст. л. с горкой)
кипяток

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Мягкий творог, молоко, яйца, масло, сахар, соль тщательно перемешать венчиком,

2. Добавить постепенно муку, чтобы довести консистенцию теста до максимально густой.

3. Затем подмешать в тесто гашеную соду .

4. Тоненькой струйкой влить кипяток, непрерывно перемешивая.

Доводим тесто до жидкого (сравнительно) состояния!

5. Выпекать на хорошо разогретой, смазанной маслом сковороде.

Приятного чаепития!
Источник