Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Гречневые блинчики - вкусно и полезно!

Блинчики из гречки



Тесто готовится из теплой воды, в которую вводятся мука, соль, сахар и взбитые яйца. Перед подачей на стол испеченные блинчики следует смазать сливочным маслом. Кушать можно с вареньем или сгущенкой.

Ингридиенты:

Вода: 500 мл
Мука гречневая: 1 ст.
Яйца: 2 шт.
Соль и сахар: по вкусу

Приготовление:

Тщательно взбиваем яйца.
В теплую воду добавьте сахар и соль, засыпьте муку. Перемешайте массу венчиком до однородности.
Вбейте яйца, еще раз перемешайте.

Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла.

При помощи половника влейте тесто на сковороду, выпекайте блинчики с двух сторон да красивого золотистого цвета.
Смажьте блины сливочным маслом и подавайте на стол.

Приятного аппетита!
Источник