Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Вкуснейшие деруны по-козацки. Сытно и вкусно!

Вкуснейшие деруны по-козацки.



Ингредиенты

картофель — 5 штук,
лук — 1 штука,
яйцо — 1 штука,
мука — 2 ст.л.,
сметана — 1 ст.л.,
фарш свиной — 100 грамм,
соль — 2 ч.л.,
перец по вкусу.

Рецепт приготовления

1. Натереть картофель на крупной тёрке, добавить яйцо, муку, сметану, соль. Перемешать.

2. Ложкой выкладываем на сковородку с растительным маслом.

3. Выкладываем в центр фарш и накрываем еще одной ложкой картофельной массы.

4. Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!
Источник