Ингредиенты для 8 штук:

Для теста:
Вода комнатной температуры - 250 грамм
Дрожжи сухие - 1 ч.ложка без горки (~ 4 грамм)
Мука - 380-400 грамм + на подсып
Соль - 1 ч. ложка
Масло растительное 60 грамм

Для начинки:
Картофель крупный - 3 штуки (~ 700 грамм)
Лук крупный - 1 штука (~ 180 грамм)
Зелень большой пучок ( кинза,укроп,петрушка)
Масло растительное 2-3 ст.л.
Соль, перец по вкусу

Выпекать в заранее разогретой до 200°C/400F духовке 20-25 минут до золотистого цвета.