Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение
Ленивый пирог из батона колбасы и сыра.
Готовится быстро и просто, съедается за пару минут. Ещё один большой плюс: это практически никакой возни , а накормить таким пирогом вы можете всю вашу большую и дружную семью.
Рецепт: Батон – 1шт (250гр) Колбаса – 300 гр. Томат – 2 шт. Сыр – 200 гр. Сливочное масло -50 гр. Зелень – 4-5 веточек.
Для заливки: Яйцо – 4 шт. Молоко – 120 мл. Соль – 1/3ч.л.
Форма диаметр – 20 см
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Батон нарезаем, или можно воспользоваться батоном в нарезке. Каждый кусочек смазываем тонким слоем сливочного масла. Этот этап можно упустить, тогда пирог получится менее калорийным.
Форму для запекания смажем маслом, укладываем кусочки батона по кругу формы. Помидоры и колбасу нарежем кружочками, сыр нарежем тонкими пластинками, оставим немного сыра для посыпки. Кладем между кусочками батона колбасу, помидоры и сыр, также е забываем о середине будущего пирога.
Приготовим заливку. в миску разбиваем яйца, добавляем молоко и соль, перемешиваем венчиком, по желанию добавляем нарезанную зелень.
Получившейся заливкой заливаем пирог. Сверху посыпаем натертым сыром. Ставим в разогретую духовку до 200 градусов и запекаем 35-40 минут до готовности омлета и золотистого цвета. Перекладываем из формы в тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!