тесто:
-вода-250мл
-соль-1/2ч.л.
-уксус 9%-1ч.л.
-растительное масло-1ст.л.
-мука-500гр
начинка:
-шампиньоны-250гр
-лук-1шт крупный
-картофель-3шт
-соль-1ч.л.без горки
-перец-1/2ч.л.или по вкусу
-чеснок сушеный-1ч.л.или по вкусу
-масло растительное-1ст.л.
дополнительно-масло растительное-для жарки