Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Самый замечательный крем для торта или пирожных!

Самый лучший крем для торта или пирожных!



Ингредиенты:

Белок яичный (если мелкие, то 5 шт.) — 4 шт
Сахар — 1 ст.
Ванилин —1 пакетик
Кислота лимонная — 1/4 ч. л.

Приготовление:

Белки слегка взбиваем миксером, добавить сахар, ванилин и лимонную кислоту.
Ставим на водяную баню и взбиваем 10-15 минут миксером.
Когда крем начнет наворачиваться на венчики, снимаем кастрюлю и взбиваем еще 3-4 минуты.
Остужаем, затем, добавляем красители и украшаем.
Источник