• Авторизация


САМСА: ПОКОРЯЕТ СРАЗУ! 02-05-2025 16:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

САМСА: ПОКОРЯЕТ СРАЗУ!

 
--- 1 ---
ТЕСТО:
ТЁПЛОЕ МОЛОКО 250.МЛ
ТЁПЛАЯ ВОДА 250.МЛ
ДРОЖЖИ 25.ГР ЖИВЫХ (СУХИХ 8.ГР)
СОЛЬ 1 Ч.Л
САХАР 3 Ч.Л
ЯЙЦО 1.ШТ+ ЯИЧНЫЙ БЕЛОК 1.ШТ
МУКА 850.ГР+/-
 
ДЛЯ СМАЗКИ ТЕСТА:
СЛИВ.МАСЛО 150.ГР
 
ДЛЯ НАЧИНКИ:
СЫР И ШОКОЛАД (МОЖНО ЛЮБУЮ НАЧИНКУ, ТЕСТО УНИВЕРСАЛЬНОЕ)
 
ДЛЯ СМАЗКИ:
ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК + МОЛОКО
 
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t =200°C 30 МИНУТ.


 
 
--- 2 ---
ВОДА 250 МЛ
СОЛЬ 1 Ч.Л
ЯЙЦО 1.ШТ
МУКА 550 ГР
 
НАЧИНКА:
МЯСО ГОВЯДИНА 450 ГР
КУРДЮЧНЫЙ ЖИР 150 ГР
ЛУК 3 ШТ
СОЛЬ ПО ВКУСУ
СПЕЦИИ: ЧЁРНЫЙ ПЕРЕЦ, ПАПРИКА, ЗИРА, КАРИАНДР
ОЛИВКОВОЕ МАСЛО 3 СТ.Л
 
ДЛЯ СМАЗКИ ТЕСТА:
РАСТОПЛЕННОЕ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО 130 ГР
 
СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ
 
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t=200°C  35.МИН


 
 
 
 
ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!!
Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник САМСА: ПОКОРЯЕТ СРАЗУ! | Charm_1407 - Дневник Charm_1407 | Лента друзей Charm_1407 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»