Завтра утром старшая дочь с семьёй едут в Братиславу на марафон. Я остаюсь дома. Не могу учавствовать уже неделю хожу на уколы и реабилитацию.Проблем делает колено и бедро.
Так вот им сейчас закончила печь. Испекла рогалики с нутелой. Тесто так хорошо делается быстро и не надо его месить. Я не знаю продаётся в России мука белая но чуть грубшего помола. Именно с такой муки я пекла.
0,5 кг муки, 1 яйцо,40 г свежего дрождия. 1 пакетик разрыхлитепя, 2 ст. ложки сахара, 1стипотка маленькая соли, 250 мп. молока, 100мл. растит. масла. Исё вместе хорошо перемешать и поставить на тёплое место выкиснуть. Я ставлю в раковину с горячей водой. За 35-45 мин. Тесто поднимется прекрасно. На помученой доске отрезаю куски теста и в шарики сваливаю.10 мин. оставить расстоятся и потом разкатать тесто и по своему усмотрению делайте что хочете. Булки, плюшки, рогалики. И наполняйте их любой начинкой. У меня нутела.

1.
[525x700]
забыла сфоткать. Эти 2 не поместились на протвинь

2.
[525x700]
14 штук отравляются в духовку на 180 градусов и пеку до золотиста

3.
[525x700]
пекутся быстро, время не замечала , по цвету вижу что уже готовы. Посыпала чуть чуть сахарной пудрой. И можем угощать. Очень быстрая выпечка