Кальмары, тушенные с майонезом

Для рецепта вам потребуется:

[показать]		[показать]
	растительное масло кальмары - 700г майонез Calve - 250 мл.
[показать]		[показать]

Разогреть масло на сковороде. Кальмары почистить и нарезать соломкой. Обжарить в масле на большом огне (но не до корочки, т.к. она потом придаст не очень приятный привкус).

Добавить немного воды и дождаться, когда она выкипит. Уменьшить огонь и добавить майонез. Немного потушить (10 мин). Можно добавить молотый перец для тех, кто любит поострее.

Подавать холодными. Солить не стоит.

http://www.gotovim.ru/recepts/