Картошка под чесночным соусом

Поистине, картошка – универсальный продукт, чего только из нее ни делают! Предлагаем еще один вариант вкусного гарнира, который не отнимет у Вас много времени, а аромат чеснока и пряностей быстро созовет всех к столу. Рецепт настолько прост, что можно привлечь маленьких помощников.

Вам понадобится:

5-7 шт. картофеля

100 г. размягченного сливочного масла

5 ст.л. сыра Пармезан

1 ст.л. сметаны

3 ст.л. мелко нарезанной петрушки

3 очищенных и раздавленных дольки чеснока

Тщательно вымойте картофель и отварите его в подсоленной воде до готовности.

Все оставшиеся ингредиенты необходимо натереть на мелкой терке и смешать между собой. Приправьте получившийся соус молотым перцем и солью.

Разрежьте каждый картофель вдоль на две половины…

и смажьте каждую из них чесночным соусом.

В разогретой до 250 градусов духовке все будет готово через 10-15 минут.

Приятного аппетита!


http://fly-mama.ru/kartoshka-pod-chesnochnym-sousom/