Запеканка из курицы со сметаной "нежность"

[показать]

Ингредиенты для "Запеканка из курицы со сметаной "нежность"":

• Филе куриное — 2 шт
• Картофель (крупный) — 4 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Соль (по вкусу)
• Перец черный (по вкусу)
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сметана (25% жирности) — 1 стак.
• Мука — 2 ст. л.
• Масло сливочное (для смазки чаши)
• Сыр твердый — 100 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Рецепт "Запеканка из курицы со сметаной "нежность"":

[показать]

Куриное филе моем, режем на небольшие кубики.

[показать]

Мелко режем лук, и отправляем к филе, перемешиваем.

[показать]

Картофель чистим, и нарезаем небольшими кубиками. Добавляем к филе с луком, перемешиваем. Солим, перчим и еще раз перемешиваем.

[показать]

Готовим заливку. Яйца взбиваем вилкой.

[показать]

Добавляем сметану (сметану можно заменить сливками или жирным молоком). Все хорошо перемешиваем.

[показать]

Затем добавляем муку просеянную через сито.

[показать]

И хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.

[показать]

Вливаем нашу заливку в мясо с картофелем и перемешиваем.

[показать]

Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и выкладываем в неё нашу смесь.

[показать]

Сверху посыпаем тертым сыром.

[показать]

Устанавливаем мультиварку в режим "Выпечка", время приготовления 50 минут.

Готовую запеканку немного остужаем, разрезаем на порции и подаем на стол!

[показать]

[показать]

[показать]

Приятного аппетита!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/95123/