• Авторизация


Без заголовка 09-10-2026 12:31 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения tvorcheskaya Оригинальное сообщение

Насыпной пирог "Сливовая королева"

Насыпной пирог "Сливовая королева" - невероятное лакомство




Насыпной пирог "Сливовая королева" - невероятное лакомство



Этот пирог готовится очень быстро и просто. Тесто для него не нужно замешивать руками не нужно, так как оно состоит из сухих ингредиентов. Для начинки используется слива, подойдет мягкий кисло-сладкий плод, из которого обязательно удаляются косточки. Кроме сливы, сухое тесто надо прослоить творожным кремом. Сочетание запеченной сливы с кислинкой и нежного воздушного творога - это что-то невероятное.



насыпной пирог Сливовая королева 1 (700x466, 416Kb)





Ингредиенты:



- мука - 200 г


- сахар (для теста) - 50 г


- сливочное масло - 100 г


- яйцо - 2 шт.


- разрыхлитель - 10 г


- соль - 1/4 ч.л.


- творог средней жирности - 250 г


- сахар (для начинки) - 50 г


- сливы - 500 г

Приготовление:


В глубокую емкость всыпать муку, разрыхлитель, щепотку соли и 50 г. сахара, добавить охлажденное сливочное масло, нарезанное кусочками.


насыпной пирог Сливовая королева 2 (700x466, 325Kb)


Ингредиенты перетереть руками в мелкую крошку или перебить в чаше блендера. Сухое тесто готово.


насыпной пирог Сливовая королева 3 (700x466, 400Kb)


Приготовить творожную начинку: в творог всыпать 50 г. сахара и ванилина, вбить 2 яйца.


насыпной пирог Сливовая королева 4 (700x466, 362Kb)


Ингредиенты взбить блендером до однородности.


насыпной пирог Сливовая королева 5 (700x466, 316Kb)



Круглую форму для запекания диаметром 24 см. смазать маслом, на дно выложить половину сыпучего теста, равномерно разровнять его лопаткой.



насыпной пирог Сливовая королева 6 (700x466, 403Kb)

Сверху вылить творожную начинку, охватывая весь периметр.


насыпной пирог Сливовая королева 7 (700x466, 307Kb)


Сливы аккуратно разделить не две части, достать косточки. Половинки слив уложить на творожную начинку, слегка придавить их.


насыпной пирог Сливовая королева 8 (700x466, 334Kb)


На сливы высыпать оставшуюся порцию сухого теста.


насыпной пирог Сливовая королева 9 (700x466, 420Kb)


Заготовку поставить на среднюю полку разогретой духовки, запекать 30 - 40 минут при температуре 180С. Верхний слой пирога должен слегка подрумяниться.


насыпной пирог Сливовая королева 10 (700x466, 450Kb)


Пирог остудить в форме, после его достать и нарезать на небольшие порционные кусочки.


Приятного аппетита!

насыпной пирог Сливовая королева 11 (700x466, 471Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | murashka1 - Дневник murashka1 | Лента друзей murashka1 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»