• Авторизация
Дневник murashka1 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 19-10-2025 16:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Рулетики из курицы с курагой в слоёном тесте


Рулетики из курицы с курагой
в слоёном тесте

ruletiki-iz-kuricy-s-kuragoi-v-sloenom-teste-images-big (640x398, 177Kb)

Ингредиенты:
►500 г куриного филе,
►500 г слоеного теста,
►150 г грудинки,
►100 г кураги,
►1 яйцо,
►укроп,
►базилик,
►растительное масло,
►соль, перец

Приготовление

1. Куриное филе вымыть, обсушить, нарезать тонкими пластинками, слегка отбить, посолить и поперчить.

2. Курагу залить горячей водой на 20 минут, обсушить.

3. Грудинку нарезать тонкими пластинками.

4. Зелень вымыть, обсушить и порубить.

5. На отбитое филе выложить курагу, посыпать зеленью, свернуть в рулетики, обернуть грудинкой. Обжарить на растительном масле, остудить. Выложить на бумажное полотенце, чтобы стёк жир.

6. Предварительно размороженное тесто тонко раскатать,
разрезать на квадраты.
На половине каждого квадрата по желанию сделать надрезы.
Завернуть обжаренные рулетики из курицы так,
чтобы разрезы оказались сверху.
Верх смазать яйцом, можно посыпать кунжутом.

7. Запекать в духовке 30-35 минут при t° 200 С.

Приятного аппетита!
Источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | murashka1 - Дневник murashka1 | Лента друзей murashka1 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»