Мягкое сметанное печенье
16-12-2017 23:42
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Olha6 Оригинальное сообщение
Мягкое сметанное печенье
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Olha6 Оригинальное сообщение
Мягкое сметанное печенье
Автор Маргошка
Листаем старую тетрадь....Рецепт моей бабули.только она их называла пышками. Но как не назови,а вкуснятина необыкновенная,хоть и самые простые продукты. Мы детьми таскали эти пышки...и все нам было мало.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- сметана, 200 грамм
- маргарин (масло сливочное), 100 грамм
- сахар, 4-5 ст. л.
- яйцо, 1 штук
- разрыхлитель, 1 ч. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
ЯЙЦО РАСТЕРЕТЬ С САХАРОМ И ВАНИЛИНОМ. ДОБАВИТЬ РАЗМЯГЧЕННОЕ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО ,СНОВА РАСТЕРЕТЬ. ДОБАВИТЬ СМЕТАНУ И РАЗРЫХЛИТЕЛЬ. ВСЕ ПЕРЕМЕШАТЬ. ДОБАВЛЯТЬ МУКУ И ЗАМЕСИТЬ ПЛОТНОЕ ТЕСТО. ПОЛОЖИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК НА 15-20 МИН. ЗАТЕМ РАСКАТАТЬ СКАЛКОЙ. И ВЫРЕЗАТЬ ПЕЧЕНЬЕ ЛЮБОЙ ФОРМЫ. ВЫПЕКАТЬ НА СМАЗАННОМ ПРОТИВНЕ ПРИ 180* ДО РУМЯНОСТИ.
PS: по поводу муки - начните с двух стаканов,потом досыпьте. Только не забивайте мукой,лучше при раскатке помогайте мукой. Муку добавляйте порциями,пока тесто перестанет липнуть к рукам и его можно будет раскатать.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Мягкое сметанное печенье | ВенераЛ - Дневник ВенераЛ |
Лента друзей ВенераЛ
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»