Ингредиенты для "Тефтели в фасолево-томатном соусе": Фарш мясной (свинина+говядина) — 500 г Фасоль консервированная (белая фасоль в томатном соусе 475 г.) — 1 бан. Лук репчатый — 1 шт Морковь — 1 шт Перец болгарский — 1 шт Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л. Соль — 1/4 ч. л. Специи (молотый перец) — 1/4 ч. л. Масло оливковое — 30 мл Рецепт "Тефтели в фасолево-томатном соусе": [показать] Лук почистить, помыть и порезать кубиками.   [показать] Морковь почистить, помыть и натереть на мелкой терке.   [показать] В фарш добавить соль, молотый перец и соевый соус Kikkoman, хорошо перемешать.   [показать] Затем добавить лук и морковь, хорошо перемешать.   [показать] Сформировать тефтели.   [показать] На сильном огне обжарить тефтели в оливковом масле со всех сторон.   [показать] Перец помыть, очистить от семян и порезать.   [показать] К тефтелям добавить консервированную фасоль (у меня белая) и болгарский перец. Можно подлить чуть водички, примерно 50 мл. Потушить под закрытой крышкой минут 15-20. Готовые тефтели с фасолью можно подавать к столу.  [показать]  Тефтели получаются очень нежные, а в сочетании с фасолью в томатном соусе, просто объедение!  [показать]  Приятного аппетита!!! Источник

Серия сообщений "**рецепты тефтелей":
Часть 1 - Тефтели в фасолево-томатном соусе