Это цитата сообщения Алёнамир Оригинальное сообщение
Соблазнительно мягкий и невероятно нежный на вкус! Торт - всего 3 ингредиента
Рецепт торта
А!))) Ещё один рецепт экономной хозяйки - в мою тетрадочку! Ценю такие рецепты за простоту и оригинальность! И самое главное достоинство таких рецептов - это дешевизна! Что ни как не влияет на вкус выпечки! Итак! Та-та-та!!! Делюсь с вами мои лирушницы отличным бюджетным рецептом! Пеките на здоровье! Угощайтесь сами, да угощайте своих близких!
[640x334] Рецепт экономного торта - всего три ингредиента
Вам понадобится:
• 3 яйца
• 120 г белого шоколада (можно заменить молочным)
• 120 г сливочного крем-сыра (маскарпоне)
Приготовление:
Шоколад сломать на мелкие кусочки и положить в миску.
Растопить на водяной бане.
Разделить яйца и взбить белки миксером до твердых пик (взбитые белки при наклоне миски не должны из нее выливаться).
Растопленный шоколад смешать со сливочным кремом и тщательно перемешать при комнатной температуре.
Добавить к шоколаду и крему желтки, тщательно перемешать.
Взбитые белки лучше добавлять частями. Так ваш тортик получится еще мягче и воздушнее.
Самостоятельно сделать форму из бумаги для запекания (диаметром 20 см, высотой - 15см).
Вылить тесто в форму.
Поставить форму на противень и налить примерно 1/4 литра кипятка.
Тортик выпекать в разогретой до 170° духовке в течение 15 минут. Затем уменьшить температуру до 160° и печь еще 15 минут. Выключить духовку и оставить торт остывать внутри еще на 15 минут.
Остудить торт и посыпать сверху сахарной пудрой.
Находка от Алёнамир
