• Авторизация
Дневник Светлана_Ч Лента друзей - Дневник - Полная версия


ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ 03-04-2023 01:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ

автор Любовь Брянцева
Очень вкусный наливной пирог, который готовится очень быстро, достаточно экономный и понравится всей семье без исключения. Выпекайте, пока идет сезон ароматных летних яблок, не пожалеете!
Продукты – тесто: 100 г масла сливочного или спреда, 1 стакан (250 мл) кефира или кислого молока, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 1 пакетик ванильного сахара, 0,5 чайной ложки соды, 2 стакана муки, щепотка соли.
Для начинки: 3-4 средних яблока, 2-3 ст.л. сахара для посыпки яблок, 2 ст. л. сахарной пудры для посыпки пирога.
Кислое молоко вылить в миску для теста, добавить сахар и соль, хорошо размешать его венчиком до растворения, затем влить растопленное сливочное масло или спред и сырое яйцо, взбить венчиком в однородную массу и ввести муку, перемешанную с содой, и ванильным сахаром. Тесто должно получиться однородным, как густая сметана.
60% теста вылить на смазанную растительным маслом сковородку и выложить на него нарезанные тонкими ломтиками яблоки, которые нужно посыпать сахаром. Оставшееся тесто нанести на яблоки тонким слоем и хорошенько разровнять.
Поставить сковородку с пирогом в разогретую до 190 градусов духовку и выпекать до готовности и румяной корочки.
Подавать пирог к столу охлажденным, посыпав сахарной пудрой.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ | Светлана_Ч - Дневник Светлана_Ч | Лента друзей Светлана_Ч / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»