Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Куриные филюшечки с начинкой
Берем:Курица (филе)- 400 граммов
Фарш свино-говяжий- 300 граммов
Перец болгарский- 1 штука
Лук репчатый- 1 штука
Чеснок- 2 зубчика
Яйцо куриное- 1 штука
Шампиньоны свежие- 5 штук
Сыр Российский- 100 граммов
Петрушка (зелень)- 1/2 пучка
Приготовление
Куриную грудку зачищаем от прожилок и плёночек, отбить мясо немного, затем посолить и поперчить.
В мясной фаршдобавить нарезанный мелко лук и болгарский перец,вбить яйцо и также поперчить и посолить, а также добавить чесночку.
Дальше порежем шампиньоны на пластинки и натрем сыр.Отбитые филюшечки выложим в форму для запекания..сверху на мясо выкладываем фарш, затем и грибы и посыпаем всю эту красоту сыром натертым
Оправляем форму в духовку и готовим куриное филе с начинкой 30-35 минут.
Приятного аппетита!!!