[583x604]
Ингредиенты:
для винегрета:
100 мл малинового пюре
100 мл рисового уксуса
2 столовые ложки растительного масла
для салата:
150 г шпината, нарезанного
3-4 листа салата ромен
100 г красного винограда, разрезать пополам
50 г сушеной клюквы
1 груша
100 г свежей малины
50 г голубого сыра
50 г дробленых фисташек
Приготовление:
Смешать малиновое пюре и уксус в блендере. Тонкой струйкой приливать масло, продолжая смешивать.отложить.
Все ингредиенты для салата выложить в сервировочное блюдо. Подавать с малиновым винегретом.