Еще один рецепт индейки в сметанном соусе -
на этот раз с грибами и томатной пастой.
Ингредиенты
Филе индейки (грудка) - 500 гр
Шампиньоны - 300 гр
Лук - 1 шт
Сметана - 200 мл
Паста томатная - 1 ч л
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо тонко нарезать, лук нарезать на полукольца, грибы - ломтиками.
Обжарить филе, пока оно не станет золотистым, переложить в миску.
Теперь обжарить лук, всыпать грибы и тушить, пока не станут мягкими.
Вернуть мясо, влить сметану и пасту, добавить соль и перец.
Тушить до готовности под крышкой.