Это цитата сообщения тинетта Оригинальное сообщение

" Мажорна трубочка".


Інгредієнти:
Бісквіт:
7 яєць
7 ст.л цукру
3 ст.л.борошна
3-4 ст.л какао
3 ст.л.олії
2 ч.л.порошку до випічки

Крем:
800 г-1кг сиру домашнього(забагато не буває)
Цукор-пудра до смаку (100 г)
100 мл сметани
Лимон чи ваніль

Вафельні трубочки (коричневі),трохи треба багато )))(((...спочатку купила 0,5 кг,надумала зробити в два ряди,докупила ще 400 г
Пропитування:
Кава або чай
Приготування:
Бісквіт:
Білки відділити від жовтків, збити з цукром,додати жовтки збиті з олією,борошно просіяне з какао та порошком до печива,легко перемішати.Пекти один корж при 180 потім при 150* 15-20 хв.Форма35*24. Коли охолоне, розрізати вздовж на дві рівні частини.Пропитати кавою чи сиропом.

Крем:
Сир перемолоти чи збити в комбайні,додати цукор-пудру,сметану, запах.

Перекладати:
Корж+частина сирного крему+вафельні трубочки,трохи притиснувши+крем+трубочки+крем+корж.
Зверху залити шоколадом чи прикрасити за бажанням.Смачного!!!