Этот рецепт салата выручит накануне праздников, ведь готовится просто и выглядит очень торжественно. Он чем-то напоминает шубу, но вот селедки в нём нет — идеально! А если заранее отварить овощи, на приготовление праздничного угощения уйдет каких-то 15 минут.



Ингредиенты:
• 250 г картофеля
• 250 г свеклы
• 250 г моркови
• 4 яйца
• 100 г репчатого лука
• 200 г твердого сыра
• 300 мл майонеза
• соль по вкусу


Приготовление:
Для начала отвари овощи, охлади их и очисти от кожуры.

Яйца отвари до готовности и очисти от скорлупы.

Картофель, свеклу, морковь и яйца натри на крупной терке. Лук нарежь небольшими кубиками.

Салат выкладывай послойно: сначала выложи картофель, посоли по вкусу и смажь майонезом. Для удобства можно воспользоваться сервировочным кольцом.


Свеклу смешай с луком и выложи вторым слоем. Снова посоли, если необходимо, и смажь майонезом.

Следующий слой — яйца и снова майонез.

Поверх яиц уложи морковь, полей майонезом и присыпь слоем тертого сыра. Отправь салат в холодильник на 30 минут.


Аккуратно сними сервировочное кольцо, укрась салат цветами, вырезанными из свеклы и сыра, стеблями зеленого лука, зернами граната и скорее подавай к праздничному столу. Загляденье!


Приятного аппетита!
Источник

Спасибо за ваши комментарии!

Серия сообщений "салаты и закуски":

Часть 1 - Елочка из сыра и оливок.
Часть 2 - Как быстро приготовить праздничный стол? Советы хозяйкам.
...
Часть 46 - Оригинальная подача: "Селедка под шубой" на Новый год 2019.
Часть 47 - Закуска из помидоров "Дед Мороз". Мастер класс с фотографиями.
Часть 48 - Салат из свеклы и моркови.