Пирог "Вулкан", цыганка готовит.Gipsy cuisine.🥧
Источник...
Рецепт:
Заварной крем:
яйца - 2 шт.
сахар - 150 гр.
крахмал - 70 гр.
молоко - 700 гр.
ванильный сахар - 1 пачка
Для теста:
мука - 320 гр.
сахар - 150 гр.
яйца - 4 шт.
кефир - 250 гр.
масло растительное - 100 гр.
какао - 3 ст.л.
разрыхлитель теста - 20 гр.
Крем сметанный:
сметана - 320 гр.
ванильный сахар - 1 пачка
сахар - 120 гр.
Для украшения:
растопленный шоколад
листья мяты
Приятного аппетита!!!