Это цитата сообщения бабуня Оригинальное сообщение

ВЫПЕЧКА

АЧМА
250 г сыра адыгейского или сулугуни
0,5л кефира
2 яйца
50гр сливочного масла
зелень
Ачма — грузинский пирог с сыром, готовящийся из большого количества слоёв теста, которое немного отваривают. В качестве начинки можно использовать сулугуни, осетинский сыр или их смесь.(У меня был обычный сыр. Существует много рецептов ачмы, а у меня ленивая, из лаваша. Но от этого она не стала менее вкусной.

1
Кефир взбить с яйцами, добавить мелко порезанную зелень.Сыр потереть на терке
2
Кастрюлю мультиварки смазать маслом, выложить лист лаваша так, чтобы края были подняты.
3
Оставшийся лаваш порвать на кусочки произвольной формы и размера. Обмакнуть его в кефирно-яичной массе и небольшую порцию выложить первым слоем в кастрюлю на расстеленный лаваш. Второй слой - тертый сыр.
4
Затем опять кладем кусочки лаваша смоченные кефиром. И так пока не закончится лаваш и сыр. на сколько слоев хватит продуктов.
5
Последним слоем должен быть сыр.
6
Приподнятые края загнуть, прикрывая сыр, сверху вылить остатки кефира и выкладываем кусочки сливочного масла.
7
Выпекаем 40 минут в режиме "Выпечка".
8
Переворачиваем и еще ставим на 20 минут на режим "Выпечка"
9
Достаем, наслаждаемся сырным ароматом. Ачма готова.
Приятного аппетита!

1.
[600x525]

2.
[600x525]

3.
[600x525]

4.
[600x525]

5.
[600x525]

6.
[600x525]

7.
[600x525]
[600x525]

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА
[700x525]
Ингредиенты;
500гр. домашнего творога,
100гр. сметаны,
2 яйца,
1/2 стак.сахара,
70 гр.сливочного масла(немного растопить)
1 п.ванильного сахара,
1мал.пакетик разрыхлителя,
1 мульти чашка манной крупы.
ВСЁ СМЕШАТЬ,ЛУЧШЕ МИКСЕРОМ,ОСТАВИТЬ НА 1-1,5 ч(чтоб маннка набухла),выложить в смазанную мульти кастрюлю,включить режим ВЫПЕЧКА на 60 мин.Не открывать раньше,и после сигнала ещё 10 мин. Затем открыть ,когда немного остынет,перевернуть...Очень вкусно со сметанкой,теперь только так буду готовить творожную запеканку.
[700x525]

ОВСЯНАЯ ШАРЛОТКА

[600x524]

стакан геркулеса (овсяные хлопья)
стакан кефира
3 яйца
стакан сахара
стакан муки
чайная ложка соды или 2 чайные ложки разрыхлителя
1 большое яблоко 
сливочное масло для смазывания кастрюли мультиварки
 Приготовление.
Овсяные хлопья замочить в кефире минут на 10. Добавить сахар.
[600x524]
Размешать до полного растворения сахара. Добавить яйца.
[600x524]
Размешать, добавить муку и соду.
[600x524]
Всё взбить до однородности. Лучше воспользоваться миксером.
[600x524]
Режем яблоко на дольки.
[600x524]
Кастрюлю мультиварки хорошо смазать маслом, вылить немного теста, уложить яблоко.
[600x524]
Потом аккуратно вылить остальное тесто. Мультиварку включить в режиме выпечки на 65 минут.

[600x524]
После того, как прозвучит сигнал о готовности, не выключать, пусть постоит в режиме подогрева минут 15-20. Это делается для того, чтоб пирог не опал. И вот шарлотка готова! Немного сахарной пудры, можно есть!
[600x524]
Эта шарлотка намного вкуснее обычной, стоит попробовать [600x524]
[600x524]
[600x524]
Угощайтесь! Ваша ipola  
[600x524]
Мой сайт всегда рад Вам!

Серия сообщений "МУЛЬТИВАРКА-РЕЦЕПТЫ":

Часть 1 - ВИДЕО РЕЦЕПТЫ - СУПЫ
Часть 2 - ВИДЕО РЕЦЕПТЫ - КАШИ
...
Часть 17 - РЕЦЕПТЫ БЛЮД ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
Часть 18 - ВТОРЫЕ БЛЮДА ДЛЯ МУЛЬТИВАРКИ
Часть 19 - ВЫПЕЧКА