Автор  пишет: Если вам приелись салаты, которые вы обычно готовите, то приготовьте этот салат. Он удивит своим ярким вкусом и вас и ваших гостей.

Для приготовления возьмите:

35 грамм чернослива (сушеного);

35 грамм орехов грецких (чищенных);

2 чесночных зубка;

1 соленый огурец среднего размера;

1 крупную свеклу;

1 яблоко (несладкого сорта);

майонез и соль.

Рецепт приготовления:

Для начала чернослив сложите в небольшую глубокую чашку, и залейте его горячей водой. Отставьте чашку с черносливом, пусть настаивается, нам нужно, чтобы он набух.

Сами в это время занимайтесь подготовкой других ингредиентов.

На сухой (то есть без добавления масла) сковороде подсушите грецкие орешки. Оставьте их остывать.

Свеклу в этот салат можно добавлять и в сыром виде и в вареном. Тут ориентируйтесь по своим вкусовым предпочтениям. Если будете добавлять вареную свеклу, то отварите и остудите ее заранее, ведь она варится довольно продолжительное время.

Очищенную свеклу измельчите на крупной терке и сложите ее в глубокую чашку.

Соленый огурец либо также измельчите на крупной терке, либо нарежьте его соломкой. Отправьте измельченный огурец в чашку со свеклой.

С яблока срежьте кожуру, удалите сердцевину, а затем измельчите его на крупной терке. Отправьте измельченное яблоко в чашку.

Чесночные зубки измельчите специальным прессом и отправьте их в чашку.

К этому времени чернослив уже должен набухнуть. Обсушите его бумажным полотенцем. Если он с косточками, то удалите их. Нарежьте чернослив соломкой и сложите его в чашку.

Остывшие грецкие орешки растолките либо мелко, либо средне. Оставьте немного для украшения салата, а остальные высыпьте в чашку.

По своим вкусовым предпочтениям подсолите салат, перемешайте, затем добавьте майонез и снова перемешайте.

Выложите полученный салат на красивое блюдо и посыпьте сверху оставленными измельченными грецкими орехами. Также по желанию можете украсить салат зеленью.

https://zen.yandex.ru/media/vkusnyashki/ochen-vkus...-dama-5cd540abc5fa2a00b4266f93