Потребуется пряжа - YarnArt Begonia 169м/50г; крючок - №2,5.

Размер розы напрямую зависит от выбранной пряжи, крючка и изначально набранного количества в.п. в цепочке. 
Я никогда не набираю их наглаз, т.к. часто перевязываю одни и те же шляпки и "чуть больше - чуть меньше" меня не устраивает. 
Но первый раз конечно нужно пройти опытным путем.

Набираем цепочку из 69 в.п.

1р. - в 5-ю петлю цепочки провязываем СН. 
Дальше через одну петлю в следующую в.п. цепочки повязываем 2 СН, разделенных 1 в.п. 
Вяжем т.о. до конца ряда.

2р. - вяжем 3 в.п. подъема и работу поворачиваем. 
В первую арочку провязываем еще 1 СН, 3 в.п. и 2 СН. 
Дальше до конца ряда в каждую арочку провязываем 2СН, 3 в.п., 2 СН.

3р. - в каждую арочку предыдущего ряда провязываем по 9 СН. 
Первый лепесток начинаем с 3 в.п. 
Сворачиваем розочку руликом, ну и все.

[показать]

[показать]

http://www.knittingideas.ru/posts/14322-obemnaja-rozochka-kryuchkom.html