Автор рассказывает:

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• творог – 250 гр.
• сливочное масло – 180 гр.
• сахарная пудра – 100 гр.
• ванильный сахар – 5-10 гр.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Творог подойдет любой жирности, я использую 9 %. Главное, чтобы он был не сухой и не кислый.

К творогу добавляем сахарную пудру и ванильный сахар. Измельчаем погружным блендером в однородную массу без комочков. Если нет блендера, тогда сначала следует протереть творог через мелкое сито и затем смешать с сахарной пудрой.

Размягченное сливочное масло взбиваем миксером 1-2 минуты. Затем в 3 приема добавляем творог, каждый раз хорошо взбивая миксером.

Крем можно сразу использовать для прослойки торта или же охладить в холодильнике и использовать для украшения.

Приятного аппетита!

https://www.koolinar.ru/recipe/view/147023?utm_referrer=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com