”Хотите порадовать гостей вкусной и эффектной закуской на праздничном столе, приготовьте им тарталетки с грибами «Праздничные».„ 

Ингредиенты:

Колбаса сервелат100 г

Шампиньоны свежие7-9 шт

Тарталеток6-7 шт

Картофель3-4 шт

Огурцы маринованные2 шт

Лук репчатый1 шт

Растительное масло2-3 ст. л.

Майонез2 ст. л.

Укроп1 пучок

Приготовление:

Грибы очистить и хорошо вымыть.

Картофель отварить до готовности в мундире и остудить.

Грибы нарезанные соломкой и мелко нашинкованный лук обжарить на растительном масле 3-4 минуты.

Пару шампиньонов отдельно нарезать ломтиками и обжарить на сковороде.

В миску натереть отварной картофель.

Добавить соломкой нарезанный сервелат и маринованные огурцы.

Добавить грибы и майонез. Перемешать салат.

Выложить салат в тарталетки.

Посыпать мелко нашинкованным укропом. Украсить ломтиками грибов.

Тарталетки с грибным салатом «Праздничные» готовы. Можно подавать к праздничному столу.

https://kedem.ru/recipe/nyrecipe/tartaletki-s-gribami-prazdnichnye/