Автор пишет: Добрый день, всем любителям вкусно поесть. Сегодняшний рецепт мясного пирога не требует от вас много сил и энергии, при этом вы получите вкуснейший пирог. Не верите? Попробуйте.

Для пирога нам потребуется:

мука – 300 гр.

фарш (говяжий, свиной, смешанный).

картофель – 1 шт.

яйца – 2 шт.

лук – 2 шт.

масло сливочное – 100 гр.

сметана – 200 мл.

разрыхлитель – 2 ч.л.

соль и специи.

1. Растопим сливочное масло и добавим в него 200 мл. сметаны, яйцо и щепотку соли. Перемешаем.

2. В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем и просеиваем в яйцо со сметаной. Замешиваем тесто. Тесто должно быть мягким. Накрываем пленкой и убираем в холодильник.

3. Нарезаем картофель кубиками и в чашке смешиваем с фаршем. Добавляем две луковицы, порезанные мелко. Можно заправить смесью перцев. Всё перемешиваем.

4. Достаем тесто из холодильника и разделим его на две почти равные части.

5. Раскатываем один кусок теста и выкладываем его на бумаге для выпечки на противне.

6. Выкладываем на этот кусок начинку и накрываем вторым куском теста, заворачиваем края. Проделываем вилочкой дырочки в верхнем слое теста.

7. Смазываем пирог яйцом и отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусах.

Пирог готов! Приятного аппетита!

https://zen.yandex.ru/media/id/5a9e61ff79885e54dc5...93dec00aa6082f3?&from=feed