Очень люблю такие оладушки! И быстро, и вкусно, и сытно! Вот приготовила на завтрак )
кабачок 1 шт (~250 г),
чеснок - 1 зубчик,
зелень укропа или петрушки,
яйца - 2 шт,
мука - 2 столовых ложки (без горки),
растительное масло для жарки,
свежемолотый черный перец,
2 ст. ложки молока
соль,
тцацики
Кабачки натираем на крупной тёрке,чуть посолить и оставить на 10 минут,отжать массу. Добавить яйца,молоко,зелень мелко рубленую( у меня мороженную),перец и муку. И сразу жарим. Кушаем с тцацики.
4.
[525x700]