Морковь по корейски -от Гончей
19-11-2013 23:07
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Морковь по корейски -от Гончей
Морковь
Лук
Чеснок
Кинза (свежая или сушеная)
Кориандр молотый
Паприка сладкая
Паприка острая
Растительное масло
Уксус
Беру всё на глаз.Морковь трём на специальной тёрке для салатов.Посыпаем 1 ч.л сахара и 1 ч.л соли и чуть пожмякать.оставляем на минут 40.
Лук порезать,масло накалить в сковороде забрасываем лук и буквально пару минут томим,добавляем острый перец и этой смесью заливаем морковь,тут же чеснок с помощью чеснокодавки.Заправляем уксусом,добавляем специи,пробуем на вкус и даём настоятся.
Эту морковь делаю всегда побольше,так как она идёт как добавка и к другим салатам.
1.
[525x700]
2.
[700x525]
3.
[700x525]
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Морковь по корейски -от Гончей
Морковь
Лук
Чеснок
Кинза (свежая или сушеная)
Кориандр молотый
Паприка сладкая
Паприка острая
Растительное масло
Уксус
Беру всё на глаз.Морковь трём на специальной тёрке для салатов.Посыпаем 1 ч.л сахара и 1 ч.л соли и чуть пожмякать.оставляем на минут 40.
Лук порезать,масло накалить в сковороде забрасываем лук и буквально пару минут томим,добавляем острый перец и этой смесью заливаем морковь,тут же чеснок с помощью чеснокодавки.Заправляем уксусом,добавляем специи,пробуем на вкус и даём настоятся.
Эту морковь делаю всегда побольше,так как она идёт как добавка и к другим салатам.
1.
[525x700] 2.
[700x525] 3.
[700x525]
Комментарии (16):
Маруся_Суконкина
19-11-2013-23:42
удалить
У меня муж такую морковку любит, но ему нельзя, по этому только по праздникам покупаю готовую по чуть-чуть.
А рецепт хороший)))))) Вот приготовила бы с удовольствием))
А рецепт хороший)))))) Вот приготовила бы с удовольствием))
Ответ на комментарий Маруся_Суконкина #
Оооо мы такую точим постоянно.А чего нельзя? Если из за какого ингредиента просто,поменьше ложить или заменить.Я например острую её не делаю,ну и чеснока тоже не бухаю*чТобы не вонять* )))
Маруся_Суконкина
20-11-2013-00:11
удалить
Ответ на комментарий Гончая-Я #
Ну она когда острая тогда и вкусная)))) А у него гастрит. Хотя можно попробовать приготовить, только у меня такой терки нет, специальной(((
Ответ на комментарий Маруся_Суконкина #
Вот же блин((( Я её за копейки покупала в Украине на базаре.Думаю на рынках,где продают простые прибамбасы для кухни есть,но просто ты не обращала внимания.Я посмотрю у нас в русских магазинах вроде видела,куплю привезу )))
Маруся_Суконкина
20-11-2013-00:19
удалить
Ответ на комментарий Гончая-Я #
Иди ты в попу)) Наверняка продают и у нас такие тёрки, я просто не знаю как они выглядят, это не те терки случайно, на которых пальцы можно случайно себе отрезать?)))))))))
Ответ на комментарий Маруся_Суконкина #
Яяяяя самы больной в мире чАловек, а ты меня в попу ))))
вот такая у меня http://www.001ru.ru/products/terka-dlya-koreiskoi-morkovi-derevyannaya-240-sht-kor
вот такая у меня http://www.001ru.ru/products/terka-dlya-koreiskoi-morkovi-derevyannaya-240-sht-kor
Ха.... они в Москве находятся,а стоит то СМЕХ что !!!
Маруся_Суконкина
20-11-2013-00:35
удалить
Ответ на комментарий Гончая-Я #
Я тебе уже рецепт написала, лечись давай.
Аааа! Я так и думала, что это специальная тёрка чтоб я без пальцев осталась, ну на фиг я боюсь этих тёрок, я на обычной то умудряюсь по пол пальца себе отхерачить, а это просто пыточный инструмент)))))))))))
Аааа! Я так и думала, что это специальная тёрка чтоб я без пальцев осталась, ну на фиг я боюсь этих тёрок, я на обычной то умудряюсь по пол пальца себе отхерачить, а это просто пыточный инструмент)))))))))))
Ответ на комментарий Маруся_Суконкина #
Да ладно ты что!!! Пользуюсь такими уже лет ...ДЦАТЬ.Морковь просто не тру до победного конца,а как не удобно держать становится убираю.После или в жаркое как вчера или в пироги.Ты вот Шаттена попроси,ему же нравится салатик ))
Маруся_Суконкина
20-11-2013-00:42
удалить
Ответ на комментарий Гончая-Я #
И будет у меня Шаттен без пальцев))))
Ответ на комментарий Гончая-Я #
От блин.Ну усё,придется мне заняться,куда деваться.На чай приглашала?! Пока чай будишь ставить,я МОРКОВЬ НАТРУ и салат забахаем ))) Будит сЧастье вам ))))
Татьяна_Заря
23-11-2013-14:02
удалить
Маруся_Суконкина, Марусь,есть и безопасные тёрки,у меня вот такая,классная штука.
http://www.moy-recept.ru/6/11
И ещё вот такая,тоже классная,но пальцы иногда режет.
http://rlu.ru/DV5
http://www.moy-recept.ru/6/11
И ещё вот такая,тоже классная,но пальцы иногда режет.
http://rlu.ru/DV5
Татьяна_Заря
23-11-2013-14:04
удалить
Мой татарин любит такую морковочку,получается у него вкусная,мягко хрустящая.
Ответ на комментарий Татьяна_Заря #
Так он у тебя сам делает? УМНИЦА )))
Татьяна_Заря
24-11-2013-19:35
удалить
Ответ на комментарий Гончая-Я #
Сам,и тёрки сам покупал для такой морковочки,а ещё белую редиску так готовит.
Отличная тема - морковь по-корейски.
Комментарии (16):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Морковь по корейски -от Гончей | Гончая-Я - Дневник Всё будит ХО-РО-ШО или будет ещё лучше ))) |
Лента друзей Гончая-Я
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»