Ингредиенты: 

Скумбрия свежемороженая- 3 шт. 
Горчица - 3 ч.л. 
Йогурт 0% - 3 ч.л. 
Соль- по вкусу 

Приготовление: 
Тщательно моем рыбу, потрошим, отрезаем ненужные голову и кончик хвоста. Подготовленные таким образом тушки промокаем бумажным полотенцем от влаги. 
Посолить рыбу и обмазать ее соусом (для соуса нужно просто смешать горчицу и йогурт). 
Выкладываем кусочки рыбы на противень (застилаем его фольгой для чистоты процесса) и отправляем в духовку или аэрогриль. Запекаем скумбрию 30 минут при средней температуре - около 180 градусов. 
Если хотите подать рыбу к столу целиком, то запекайте тушкой. А если кусочками, то лучше рыбу нарезать еще сырой, иначе готовая скумбрия не будет так красиво разрезаться. 

Приятного аппетита!                                                                                                                                                                                                           https://vk.com/mama_rykodelnica?w=wall-104873423_20973

Серия сообщений "Блюда в духовке":
Часть 1 - Шампиньоны запеченные
Часть 2 - РЕЦЕПТ ЛОСОСЯ, ЗАПЕЧЕННОГО С БУЛГУРОМ И ОВОЩАМИ
Часть 3 - Свинина в духовке
Часть 4 - Окорочка запеченные в духовке с рисом
Часть 5 - Запеченная скумбрия
Часть 6 - СКУМБРИЯ, ЗАПЕЧЕННАЯ РУЛЕТОМ
Часть 7 - Свекла с начинкой
...
Часть 30 - КАБАЧКИ С ЧЕСНОКОМ В ДУХОВКЕ
Часть 31 - Запеченная корейка с картошкой в духовке
Часть 32 - Шницель с яйцом в духовке