• Авторизация
Дневник ТАНЮШКА_КУЛАЕВА Лента друзей - Дневник - Полная версия


Мясо по-французски.... 15-01-2014 15:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Мясо по-французски

  •  

[299x450]

Состав

  • свинина - 400-500 г,
  • лук репчатый - 3-4 шт,
  • сыр твердый - 200-300 г,
  • майонез - 400 г,
  • свежемолотый перец,
  • соль,
  • зелень

Приготовление

Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты, толщиной ~1 см.
Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить.
Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами.
Сыр натереть на крупной терке.

[показать]

На смазанный маслом противень выложить мясо.
Сверху, на мясо, положить лук (не очень толстым слоем).

[показать]

Полить мясо майонезом.

[показать]

Посыпать тертым сыром.

[показать]

Запекать в течение ~25 минут при температуре ~180°C.
Готовому мясу дать настояться ~10-15 минут. Подавать горячим, посыпав зеленью.

Источник: http://gotovim-doma.ru/view.php?r=3

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мясо по-французски.... | ТАНЮШКА_КУЛАЕВА - Дневник ТАНЮШКА КУЛАЕВА | Лента друзей ТАНЮШКА_КУЛАЕВА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»