• Авторизация


Самый обычный медовик 01-04-2013 23:04 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Самый обычный медовик

"cb20cbdd2a66

"через
"ш
Вкусный и обычный медовик, рецепт простой, продукты самые доступные!
"cb20cbdd2a66



Нам потребуется:

Полстакана меда.
Полстакана сахара.
1 чайная ложка соды.
2 яйца.
Мука.

Возьмем полстакана меда и полстакана сахара:
"1
И поставим нагреваться. Лучше нагревать на водяной бане.
Нагреваем, перемешиваем. Постепенно масса станет однородной, сахар растворится:
"2
Как только сахар растворился, нагрев прекратить. Постепенно вмешать чайную ложку соды. Масса увеличится и побелеет:
"3
Остудить до теплого состояния, и добавить два яйца:
"4
Перемешать:
"5
Теперь можно вмешивать муку.Тесто нужно довести до состояния, когда оно начнет свободно отлипать от рук. У меня ушло около 3.5 стаканов.(стакан 200 мл.).
"6
Разделим тесто на одинаковые кусочки
"7
Раскатываем коржи. Вначале на столе, припыленном мукой, раскатываю пласт, отдаленно напоминающий будущую окончательную форму коржа.Потом перекладываю его в смазанную форму, в которой он будет выпекаться:
"8
Затем валиком "докатываю" тесто по дну формы
"9
Накалываем корж вилкой
"11
И выпекаем.Пекутся коржи быстро, минут семь:
"ллл
Для остального теста операцию повторяем.Выпекли все коржи:
"шшш
Все готово для "сборки" торта.

Крем - клубничный джем со сгущенкой. Плюс я туда утилизировала немного халвы. Благодаря ей крем стал не такой жидкий.

В общем, все как обычно. Прослаиваем коржи кремом, складываем друг на друга.

"78
Бока и верх тоже щедро смажем кремом:
"ккк
Естественно, крем можете брать абсолютно любой, какой нравится.
И сметанный крем, и заварной, и сгущенку с маслом - отталкивайтесь от своих вкусовых предпочтений и наличия продуктов.

Верх припорошен грецкими орехами, бока - крошкой из печенья:
"ке
Все, убираем в холодильник пропитаться.

Спустя сутки:
"через
Приятного чаепития!
"конец
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Самый обычный медовик | ливен - Дневник ливен | Лента друзей ливен / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»