---

Ингредиенты:

- 1 ст. теплого молока

- 2 яйца

- 3 ст.л. сахара

- 1 ч.л. соли

- 50 гр. растительного масла

- 2 ч.л. дрожжей

- 3,5 ст. муки.

- Мак 1 ст.

- Изюм 0,5 ст.



Приготовление: дрожжи растворить в теплом молоке, смешать со всем остальными продуктами. Замесить тесто и поставить, а теплое место. Тесто должно подойти в 2 раза. Затем тесто обмять, разделить на небольшие шарики и дать им подойти. Мак замочить в горячей воде и дать разбухнуть. Затем хорошо перемолоть в блендере с 1 ст. сахара. Изюм замочить в воде, затем хорошо высушить и смешать с готовым маком. Шарики теста раскатать в лепешку, выложить начинку, защипать концы и сформировать пирожок. Готовые пирожки выложить на противень, смазанный маслом. Сверху пирожки смазать взбитым яйцом. Выпекать при 220С до зарумянивания.

---

http://secretofwoman.ru/recept.php?page=recept_pirozhki_chudo_555