Простой рецепт печенья для сладкоежек обворожительно вкусен, предельно прост и незамысловат.Оно содержит всего несколько ингредиентов, и приготовить его не составит никакого труда. Кстати, вкус у этого печенья замечательный.



Получилось невероятно вкусно! В общем, не буду вас томить, вот что понадобится для приготовления.

Ингредиенты



210 грамм муки (1+1/3 стак.)

60 грамм картофельного или кукурузного крахмала (2 ст.л.)

четверть чайной ложки соли

60 грамм сахара (2 ст.л. с горкой)

230 грамм сливочного масла комнатной температуры

чайная ложка ванилина

110 грамм сахарной пудры (2/3 стак.)

Простой рецепт печенья с фото



Перемешайте в миске муку .Возьмите глубокую миску, положите туда кусочки масла и добавьте сахар.

Взбивайте миксером, пока не получите пышную форму. Это займет у вас около 3 минут.

Добавьте ванилин

Постепенно начните добавлять мучную смесь из первой миски. При этом постоянно взбивайте тесто миксером. После этого накройте миску крышкой и поставьте тесто в холодильник на один час.

 Разогрейте духовку до 175 градусов. Возьмите противень и застелите его пергаментной бумагой.

 Теперь достаньте тесто, переложите его поверхность, посыпанную мукой, и скатайте колбаской. Теперь разрежьте ее на две части. Каждую из половинок снова на две части и продолжайте так делать, пока не получите 36 одинаковых кусочков теста.



 Скатайте из каждого кусочка шарик. Теперь положите каждый шарик на подготовленный противень на расстоянии 2,5 сантиметра друг от друга.



 Выпекайте печенье в разогретой духовке около 12-14 минут или пока края печенье не станут коричневого цвета.  Достаньте их и дайте остыть в течение 5 минут.

Теперь осталось обсыпать печенье сахарной пудрой. Для этого возьмите отдельный противень или большую разделочную доску. Застелите ее пергаментной бумагой. Сверху рассыпьте половину сахарной пудры и переложите на нее все печенье. И сверху посыпьте оставшейся половиной. Все готово. Как видите, такой простой рецепт печенья освоить не составит никакого труда.



Хранить его можно в герметичных контейнерах между листами вощеной бумаги до полумесяца.



Наслаждайтесь, мои дорогие!





источник http://vegarecept.ru/prostoj-recept-pechenya/