• Авторизация
Дневник ливен Лента друзей - Дневник - Полная версия


Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом 22-03-2013 23:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом




 
















Я уже пробовала как-то заливной пирог, но начинка там была не простая. А здесь и просто, и быстро, и вкусно!



 


слова автора, фото мои


Понадобится:


 



  • кефир (йогурт, сметана) 400 г


  • масло сливочное 160 г


  • сахар 2 ст. л.


  • соль 0,5 ч. л.


  • яйцо 2 шт.


  • мука 280 г


  • разрыхлитель 1,5 ч. л.


  • начинка:


  • зелёный лук


  • яйцо 2 шт.


  • соль


  • перец



Приготовление:



Зелёный лук промыть и нарезать.

""




 Лука должно быть много, у меня была полная сковорода, слегка прогреть его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками крутые яйца.

""



Масло растопить, добавить сахар и соль,


""




 влить кефир

""



и взбитые яйца,

""




""



 муку смешать с разрыхлителем,

""



добавить к жидкой смеси, смешать до однородного состояния.

""




Форму смазать маслом, вылить чуть больше половины теста.

""



Выкладываем начинку,

""





сверху заливаем оставшимся тестом.

""



Выпекать при 200* 35 мин. Остудить до тёплого состояния, накрыв пирог полотенцем.

""



Можно выложить пирог из формы, можно прям в форме резать...

""



Приятного аппетита!

""




http://kulinariya123.blogspot.com/2012/04/bystryj-...oj-pirog-s-zeljonym-lukom.html




вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом | ливен - Дневник ливен | Лента друзей ливен / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»