Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение
Рулеты из лаваша с курицей и плавленым сырком
Ингредиенты:
- Лаваш — 2 шт.
- Куриное филе — 0,25 кг
- Сырок плавленый — 1 шт. (у меня со вкусом грибов)
- Яйца — 3 шт.
- Майонез — почти целая пачка
- Чеснок — 1-2 дольки
- Соевый соус — по вкусу (я 1 ст. л. взяла, потому что стараюсь все недосаливать)
- Растительное масло
Приготовление:
1. Первым делом надо заняться куриным филе, оно дольше всего доходит до готовности. Помыть, поджарить его на растительном масле. Можно не пожарить, а потушить.
2. Остудить филе и мелко порезать.
3. Сырок положить минут на 20 в морозильную камеру, после чего освободить от упаковки и натереть на терке.
4. Чеснок почистить, помыть, мелко порезать. Добавить к подготовленным продуктам соевый соус и майонез. Перемешать. Полученную массу нанести равномерно на лаваш.
5. Свернуть рулет и поставить на час в холодильник, чтобы все хорошенько пропиталось. Достать и порезать на рулетики.