Предлагаю приготовить домашние пельмени по классическому русскому рецепту. Тесто для пельменей готовится из муки, яиц и воды. Фарш лучше всего подойдет говяжий. Подробно рецепт описан здесь: http://nashrecept.com/recept-pelmeni/. Рецептов приготовления пельмененей очень много и с разными начинками. Сваренные пельмени залейте сметанкой. Приятного аппетита!