Источник интернет
[показать]
Мухомор красный
Мухомор красный (Amanita muscaria)
Пластинчатые грибы со светлыми пластинками
Шляпка в молодом возрасте полушаровидная. затем распростертая, блестящая, яркая, желто-оранжевая, оранжево-красная, киноварно-красная, с белыми хлопьевидными остатками диаметром 8 — 20 см.
Мякоть белая, под кожицей желтая.
Пластинки свободные, белые, частые.
Споровый порошок белый.
Споры овальные, гладкие, бесцветные.
Ножка высотой до 20 см, центральная, в основании с клубнем. Вольва приросшая в виде бородавчатых поясков. Кольцо белое, неподвижное, пленчатое.
Распространен в хвойных и лиственных лесах в июле — августе.
Ядовитый гриб!
Содержит психотропные вещества.Используется в гомеопатии. В народной медицине находит применение при спазмах сосудов, эпилепсии, ангине, функциональных нарушениях деятельности спинного мозга, ревматизме.
Одурманивающие свойства мухомора красного были известны служителям культа народов Сибири. Шаманы ели мухоморы сырыми, после чего входили в состояние мухоморного опьянения, сопровождающееся галлюцинациями. Коряки использовали мухоморы в период осеннего промыслового праздника, а также при исполнении былин.
Строчок
Шляпка размером 2—8 на 2—13 см, бурого, коричневого, иногда желтоватого цвета, неправильной формы, с глубокими извилистыми складками на поверхности, частью сросшаяся с ножкой.
Ножка размером 3—8 на 2—3 см, неровная, нередко складчато-бороздчатая, вздутая, белая или желтоватая, полая. Мякоть тонкая, восковидная, ломкая, со своеобразным запахом.
Место и время плодоношения: растет в хвойных лесах, преимущественно на песчаных почвах, в особенности на вырубках и гарях (места лесных пожаров). Встречается часто, местами обильно. Время появления: с конца апреля и весь май.
Гриб содержит ядовитое вещество.
Ложнопенок серно-желтый
Растет ложноопенок серно-желтый обычно группами на гнилой древесине любых видов деревьев, на пнях, у основания стволов, на вырубках. Плодоносит в августе — сентябре.
Шляпка колокольчатая, позднее плоская, часто с бугорком, диаметром до 5 см, без чешуек, зеленовато-желтая или серно-желтая, в центре желто-бурая, красновато-буроватая. Пластинки прикреплены к ножке, частые, вначале закрыты покрывалом, у молодых грибов зеленовато-желтые, у зрелых — серно-желтые, серно-зеленые и, наконец, оливково-черные.
Мякоть тонкомясистая, желтая или светло-желтая, с неприятным тяжелым запахом и очень горьким вкусом.
Ножка до 10 см длиной, 1 см толщиной, слегка изогнутая, полая, суженная к основанию, с волокнистым, едва заметным кольцом или без него, вверху серно-желтая, внизу желто-коричневая.
Гриб ядовит!
Волнушка белая
По внешнему виду белая волнушка схожа с волнушкой розовой. Встречается реже. Растет в лиственных лесах с примесью березы, на лесных луговинах под молодыми березками, по обочинам старых лесных дорог и тропинок. Плодоносит в августе — сентябре.
Шляпка до 6 см в диаметре, выпуклая у молодых грибов, воронковидная, с завернутыми вниз краями - у зрелых, края волосистые (лохматые). Цвет шляпки белый или слегка розоватый, без или со слабо заметными концентрическими зонами. Пластинки, приросшие к ножке или нисходящие по ней, частые, узкие, розоватые или светло-палевые.
Мякоть у белой волнушки - белая, под кожицей слабо-розоватая, с грибным запахом. Млечный сок белый, очень горький, на изломе цвета не меняет.
Ножка до 4 см длиной, 2 см толщиной, полая, белая или розоватая, сначала пушистая, затем голая.
Гриб белая волнушка - условно-съедобный. Гриб содержит ядовитое вещество.
Свинушка
Растет свинушка тонкая в лиственных и смешанных лесах, редких молодых березняках, дубняках и кустарниках, часто встречается в придорожных лесопосадках и в лесополосах, на лесных опушках среди негустой травы. Плодоносит обильно, группами, реже одиночно, с июня по октябрь.
Шляпка до 15 см в диаметре, мясистая, сначала слабовыпуклая, затем плоская, позднее воронковидно-вдавленная, с сильнозавернутым, мохнато-войлочным, бархатистым краем, у молодого гриба оливково-бурая, волокнисто-пушистая, у зрелых охристо-бурая или рыжеватая, ржавая, постепенно выцветающая, с блестящей голой кожицей. Пластинки охряно-желтые, широкие, редкие, нисходящие по ножке, при надавливании становятся темно-бурыми.
Мякоть у тонкой свинушки желтоватая, мягкая, рыхлая, без особого запаха и вкуса, на разрезе буреет.
Ножка у тонкой свинушки до 5 см длиной, 2 см толщиной, центральная, иногда эксцентрическая, плотная, книзу суженная, одного цвета со шляпкой или немного светлее.
Свинушка тонкая – ядовитый гриб. В свинушках обнаружен яд — мускарин, не разрушающийся в процессе тепловой и других видах обработки.
Этот гриб тем более опасен, что многие грибники даже не считают его таковым. Причина в том, что симптомы отравления проявляются не у всех и не сразу, но при постоянном употреблении свинушки оказывают очень плохое влияние на весь организм. В частности, токсины, содержащиеся в этих грибах, изменяют состав крови. Особенно восприимчивы к этим токсинам дети. Внешне свинушки напоминают лисички, только шляпки у них более плоские и выгнуты по краям. По цвету они светлее, но после срезания чернеют через некоторое время.
К несъедобным грибам относятся все ядовитые и другие с вредными веществами, не удаляемыми переработкой.