Салат "Лисья шубка» - очень вкусно!
Ингредиенты:
● филе сельди - 1 шт
● лук - 2 шт
● маринованные шампиньоны - 300 г
● вареная морковь - 2шт
● вареный картофель - 1-2шт
● майонез
Приготовление:
Салат делаем слоями, каждый слой промазываем майонезом.
1 - слой - сельдь нарезанная кубиком, майонез
2 - слой - лук рубим кубиком и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Грибы нарезаем соломкой, затем обжариваем на масле, до золотистого цвета. Затем остывшие грибы и лук смешиваем, промазываем майонезом
3 - слой - картофель, натёртый на крупной тёрке, майонез
4 - слой - морковь, натёртая на крупной тёрке, смешанная с измельченным обжаренным луком, майонез.
Приятного аппетита!