Это цитата сообщения AlenaL Оригинальное сообщение

Салат " Домик"



Ингредиенты:
-200 г опят,
-200 г огурцов,
-200 г сыра,
-200 г копченой колбасы,
-3-4 яйца,
-1 помидор,
-1 зубчик чеснока,
-упаковка соленой соломки,
-зелень петрушки, майонез,
-растительное масло для обжарки.
Приготовление:
Грибы помыть, отварить, часть оставить для оформления, остальные измельчить и обжарить на масле.
Огурцы мелко порезать.
Сыр натереть на средней терке, часть отложить на посыпку.
Колбасу почистить и мелко нарезать, чеснок выдавить через пресс.
Петрушку мелко порубить, часть оставить для оформления.
Ингредиенты соединить, аккуратно перемешать, при необходимости посолить. Добавить майонез.
На широкую тарелку выложить салат, придать ему с помошью ложки форму домика. Посыпать тертым сыром верх и боковые стороны «домика». Из соломки выложить «крышу», поочередно выкладывая ее поверх салата. Из соломки сделать «окошко» и закрепить его на «стене» с помощью майонеза. Зелень петрушки рассыпать вокруг «домика» в виде травки. Украсить наш домик грибочком из яйца с помидором и готовых опят.

Серия сообщений "салаты":

салаты

Часть 1 - Салат "НОВОГОДНИЙ"
Часть 2 - Салат "Морковка"
...
Часть 25 - Салат из языка и шампиньонов
Часть 26 - Салат «Сырный рай»
Часть 27 - Салат " Домик"
Часть 28 - Рецепты салатов на Новогодний стол. На любой вкус!
Часть 29 - Салат "Ананасовый букет"
Часть 30 - Салат с печенью и овощами

Серия сообщений "оригинальное оформление":

Часть 1 - Салат " Домик"