Это цитата сообщения allla866 Оригинальное сообщение

Салат "Уральские самоцветы"

В июле мы отмечали день рождения Алеши, брата моего мужа. Отмечали на даче у родителей. Я всегда стараюсь на семейные торжества приготовить что-нибудь новое. В этот раз повезло салату
«Уральские самоцветы».





Состав:
Соленая красная рыба – 100 гр.
Картофель – 3 шт.
Яйца – 3 шт.
Сыр – 150 гр.
Крабовые палочки – 150 гр.
Майонез
Приготовление:
Отварить картофель и яйца. Очистить.
Отдельно натереть на крупной терке картофель, яйца, сыр и крабовые палочки.
Рыбу нарезать кубиками 1 см.
Салат выкладывать слоями, каждый слой смазывая майонезом:
- картофель
- яйца
- сыр
- крабовые палочки
Крабовые палочки тоже смазать майонезом. Сверху уложить кусочки рыбы.
Поставить салат в холодильник на 2 часа.



Рецепт салата я взяла с замечательного сайта Кулинарные рецепты любящей жены
Очень даже приличный салат, нарядно смотрится на столе. Смело добавляю его в список салатов, которые буду готовить. Думаю, что как-нибудь вместо крабовых палочек положу креветки.