Картофель режем поперек, не до конца, делая надрезы миллиметра через 3-4, что бы не развалился.
Заливаем оливкоывм маслом, стараясь попасть в надрезы, солим-перчим, посыпаем розмарином и петрушкой, отправляем в духовку на полчаса. Источник Рецепт добавлен в КАТАЛОГВкусно_Быстро_Недоро